馒头面粉可以做什么简单的食物 制作发面火烧的方法

   发布日期:2022-09-20 10:05:03     手机:https://m.haocat.cn/yule/news180920.html    违规举报
核心提示:1、准备A:面粉200克,水100克,酵母2克;B:面粉200克,水82克,油18克。 2、将A的所有材料混合,揉成偏硬的光滑面团,覆盖发酵。 3、将B的所有材料揉成光滑的面团,覆盖松弛,等候A的发酵。 4、待A面团发酵至两倍大后,与B面团

馒头面粉可以做什么简单的食物 制作发面火烧的方法

1、准备A:面粉200克,水100克,酵母2克;B:面粉200克,水82克,油18克。

2、将A的所有材料混合,揉成偏硬的光滑面团,覆盖发酵。

3、将B的所有材料揉成光滑的面团,覆盖松弛,等候A的发酵。

4、待A面团发酵至两倍大后,与B面团混合。

5、充分揉匀揉透成一个大的光滑面团,覆盖发酵40分钟。

6、再次用力揉匀,擀成圆饼(直径约24厘米)。覆盖松弛20分钟。

7、平底厚底锅加热,放入饼,小火烙制,烙的过程中不断转动下锅底位置,使受热和上色均匀。烙至两面上色均匀,按压侧面有弹性即熟。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/yule/news180920.html,转载请注明出处。
 
更多>同类娱乐运动

推荐图文
推荐娱乐运动
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews