1、首先准备好竹笋。
2、用刀后面的尖切深一些地切下。
3、刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。
4、将皮剥下来，带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。
5、削去下面的根后就好了，我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。
1、首先准备好竹笋。
2、用刀后面的尖切深一些地切下。
3、刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。
4、将皮剥下来，带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。
5、削去下面的根后就好了，我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。
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