1、糖醋豆腐:准备一块老豆腐,冲洗后切成大块或者小块,锅内加油烧热,将豆腐放进去煎一煎,金黄后捞出。
2、调一碗料汁,放入一勺料酒、两勺生抽、三勺醋、四勺糖、一勺番茄酱,搅拌均匀。
3、锅烧热后倒入料汁,搅拌到浓稠的状态,倒入豆腐,不断翻炒,让糖醋汁裹满豆腐块,糖醋豆腐就做好了,特别下饭。
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2、调一碗料汁,放入一勺料酒、两勺生抽、三勺醋、四勺糖、一勺番茄酱,搅拌均匀。
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