如何做珊瑚菜 做珊瑚菜的方法

   发布日期:2022-09-19 15:45:55     手机:https://m.haocat.cn/yule/news177409.html    违规举报
核心提示:1、取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。2、剁肉馅,将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋,顺一个方向搅肉馅,至粘稠为止。3、将菜叶平摊,取少许肉馅堆放菜叶一边,再将菜叶两边扣压,最后卷起包上,逐个做好,码入盘中。4、上锅蒸20分钟取出。将蒸出

如何做珊瑚菜 做珊瑚菜的方法

1、取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。

2、剁肉馅,将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋,顺一个方向搅肉馅,至粘稠为止。

3、将菜叶平摊,取少许肉馅堆放菜叶一边,再将菜叶两边扣压,最后卷起包上,逐个做好,码入盘中。

4、上锅蒸20分钟取出。将蒸出的汤汁沥在炒勺中上火勾上薄芡,洒上青红椒丝,莱卷浇上芡汁即可。

 
 
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