怎样储存活虾放冰箱 如何储存活虾放冰箱

   发布日期:2022-08-02 16:52:00     手机:https://m.haocat.cn/yule/news17586.html    违规举报
核心提示:1、鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。2、还可把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。3、如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会

怎样储存活虾放冰箱 如何储存活虾放冰箱

1、鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。

2、还可把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。

3、如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。

4、在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。

5、解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。

 
 
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