生板栗怎么吃 生板栗吃的方法

   发布日期:2022-09-17 22:23:46     手机:https://m.haocat.cn/yule/news170361.html    违规举报
核心提示:1、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。2、烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。3、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油

生板栗怎么吃 生板栗吃的方法

1、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。

2、烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。

3、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。

4、取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

 
 
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