腰果虾仁怎么做最好吃 腰果虾仁的烹饪方法

   发布日期:2022-09-17 14:06:38     手机:https://m.haocat.cn/yule/news166946.html    违规举报
核心提示:可以做腰果炒虾仁,具体做法如下:1、材料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。2、虾剥去外壳,用刀将背部划开一

腰果虾仁怎么做最好吃 腰果虾仁的烹饪方法

可以做腰果炒虾仁,具体做法如下:

1、材料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。

2、虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的虾线取出,再用清水冲洗干净待用。

3、蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起,再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

4、中火烧热锅中的油,待烧至四成热时将腰果放入,用小火慢慢炸制成金黄色,再捞出沥干油分,放在吸油纸上晾凉。

5、将锅中的油烧至五成热,随后放入虾仁,过油滑至熟透,再捞出沥干油分。

6、锅中留底油,烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香,接着放入虾仁和豌豆,再调入料酒和盐拌炒至匀。

7、最后将腰果放入,淋入香油即可。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/yule/news166946.html,转载请注明出处。
 
更多>同类娱乐运动

推荐图文
推荐娱乐运动
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews