北京人端午节吃什么 北京人端午节吃啥

   发布日期:2022-09-17 13:46:20     手机:https://m.haocat.cn/yule/news166831.html    违规举报
核心提示:1、吃粽子。端午节当然少不了吃粽子了,老北京人这天爱吃的是用苇叶包裹的黄米小枣粽子,现在市场上供应的大多数是糯米粽,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅,但在农村,仍然习惯吃大黄米粽。2、吃五毒饼。老北京人在端午节还要吃五毒饼,五毒饼是人

北京人端午节吃什么 北京人端午节吃啥

1、吃粽子。端午节当然少不了吃粽子了,老北京人这天爱吃的是用苇叶包裹的黄米小枣粽子,现在市场上供应的大多数是糯米粽,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅,但在农村,仍然习惯吃大黄米粽。

2、吃五毒饼。老北京人在端午节还要吃五毒饼,五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点,其实就是玫瑰饼,将五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)的图案印在小饼上或用模子做出五毒形状来,北京人有在五月吃五毒饼是件很幸运的事情之说。

3、吃黑桑葚。黑桑葚性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。北京人讲究端午节吃黑桑葚,据说吃了黑桑葚可以不招苍蝇。

 
 
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