腊肠煲仔饭的家常做法 腊肠煲仔饭的烹饪方法

   发布日期:2022-09-16 15:54:56     手机:https://m.haocat.cn/yule/news164053.html    违规举报
核心提示:1、原料:大米100克、油、腊肠2根、油菜100克、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。2、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;3、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;4、盖上盖将米饭煮至八成熟;5、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片

腊肠煲仔饭的家常做法 腊肠煲仔饭的烹饪方法

1、原料:大米100克、油、腊肠2根、油菜100克、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。

2、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;

3、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;

4、盖上盖将米饭煮至八成熟;

5、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;

6、油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;

7、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。

 
 
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