1、首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒,然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里,码放一层杨梅就放上几块冰糖,放到瓶口时上面再放上几块冰糖,杨梅放好后将白酒倒入瓶子里,酒要将杨梅完全浸泡,将盖子拧紧,放到干燥凉爽处保存即可。
2、杨梅要选择新鲜的、完好的,并且是完全成熟的,不然泡好的酒会有酸涩味。
1、首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒,然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里,码放一层杨梅就放上几块冰糖,放到瓶口时上面再放上几块冰糖,杨梅放好后将白酒倒入瓶子里,酒要将杨梅完全浸泡,将盖子拧紧,放到干燥凉爽处保存即可。
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