1、材料:苜蓿芽、肉馅、葱、姜、花椒、盐、鸡精、香油、花生油、酱油各适量。
2、把苜蓿洗净,控干水份。
3、苜蓿剁烂,挤掉多余的水份
4、把葱姜剁碎放在肉馅里,加盐酱油,耗油,香油调好肉馅,想上色里面可以加点老抽。
5、炸花椒油等凉了用来调馅。
6、放一起搅和均了。
7、依口味加盐,鸡精,花椒油调好即可。
1、材料:苜蓿芽、肉馅、葱、姜、花椒、盐、鸡精、香油、花生油、酱油各适量。
2、把苜蓿洗净,控干水份。
3、苜蓿剁烂,挤掉多余的水份
4、把葱姜剁碎放在肉馅里,加盐酱油,耗油,香油调好肉馅,想上色里面可以加点老抽。
5、炸花椒油等凉了用来调馅。
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