1、准备材料:鲍鱼干50克,鸡蛋两个,酱油适量,水适量。
2、鲍鱼干提前泡发清洗干净处理好,然后切成碎粒备用。
3、把鸡蛋和水调匀,放入锅中用中火蒸。
4、鸡蛋蒸7分钟左右,把处理好的鲍鱼干放到鸡蛋表面,继续蒸五分钟。
5、蒸好以后根据自己口味放生抽调味即可。
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2、鲍鱼干提前泡发清洗干净处理好,然后切成碎粒备用。
3、把鸡蛋和水调匀,放入锅中用中火蒸。
4、鸡蛋蒸7分钟左右,把处理好的鲍鱼干放到鸡蛋表面,继续蒸五分钟。
5、蒸好以后根据自己口味放生抽调味即可。
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