关东糖是什么做的 关东糖简单介绍

   发布日期:2022-09-09 04:57:43     手机:https://m.haocat.cn/yule/news143601.html    违规举报
核心提示:1、关东糖都是用麦芽、小米熬制成的。首先我们要将小米淘洗几遍,将里面的杂质全部清洗干净,然后再进行熬糖工作,基本上熬到糖丝不断呈现出白色透明状的时候就可以起锅了。2、等把糖从锅里舀起来放到容器里进行冷却之后再进行揉糖、拔糖工作,糖糕越来越白

关东糖是什么做的 关东糖简单介绍

1、关东糖都是用麦芽、小米熬制成的。首先我们要将小米淘洗几遍,将里面的杂质全部清洗干净,然后再进行熬糖工作,基本上熬到糖丝不断呈现出白色透明状的时候就可以起锅了。

2、等把糖从锅里舀起来放到容器里进行冷却之后再进行揉糖、拔糖工作,糖糕越来越白、越来越细后再压制成型,进行冷冻就可以了,这种糖口感微酸,受到很多地区人们的喜爱。

 
 
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