红枣土司怎么做好吃 红枣土司如何做好吃

   发布日期:2022-09-07 04:00:21     手机:https://m.haocat.cn/yule/news138230.html    违规举报
核心提示:1、食材:高筋面粉250克、鸡蛋1个、红枣10颗、牛奶120克、酵母3克、盐1克、白糖30克、黄油20克。 2、面包桶内依次放入:鸡蛋、水、面粉、糖和盐放对角位置,不要挨放一起,酵母在中间挖个小坑放入按下揉面进行揉面。 3、揉面30分钟结束

红枣土司怎么做好吃 红枣土司如何做好吃

1、食材:高筋面粉250克、鸡蛋1个、红枣10颗、牛奶120克、酵母3克、盐1克、白糖30克、黄油20克。

2、面包桶内依次放入:鸡蛋、水、面粉、糖和盐放对角位置,不要挨放一起,酵母在中间挖个小坑放入按下揉面进行揉面。

3、揉面30分钟结束后加入黄油继续揉面。

4、揉至能拉出手套膜即可。

5、面团发至两倍大。

6、将发好的面团揉匀排气,松驰15分钟。

7、红枣去核切碎。

8、将面团分成三份,取一份面团用擀面仗擀成椭圆形。撒上红枣。

9、再取一团面擀好叠上并撒上红枣。

10、最后再盖上一张面皮。

11、切成三股。头部不要切断。

12、向编辫子一样编好即可。

13、放入模具中进行二次发酵。

14、发酵好的面包,涮上蛋液。

15、放入预热好的烤箱,上下火180度下层烤40分钟。

 
 
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