如何制作糯米鸡翅 怎么做糯米鸡翅

   发布日期:2022-09-04 05:45:01     手机:https://m.haocat.cn/yule/news131106.html    违规举报
核心提示:1、原料:鸡翅(草原兴发中翅)、糯米(提前泡好)。 2、配料:盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲(腐乳的红汤代替)、鸡蛋、淀粉。 3、事前糯米泡开加调味(盐,油)蒸熟。 4、中翅直接氽水,从一端去骨。去骨后调料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲)

如何制作糯米鸡翅 怎么做糯米鸡翅

1、原料:鸡翅(草原兴发中翅)、糯米(提前泡好)。

2、配料:盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲(腐乳的红汤代替)、鸡蛋、淀粉。

3、事前糯米泡开加调味(盐,油)蒸熟。

4、中翅直接氽水,从一端去骨。去骨后调料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲)腌制约1-2小时。

5、把糯米填入翅中。牙签交叉封口。

6、蒸八成熟。

7、取出挂鸡蛋淀粉糊,油炸。

 
 
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