关于鸡蛋的资料 鸡蛋的资料就是

   发布日期:2022-09-03 03:41:48     手机:https://m.haocat.cn/yule/news129263.html    违规举报
核心提示:1、鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。2、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。3、2021年6月9日,以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。4、据分析,每百克鸡蛋含蛋

关于鸡蛋的资料 鸡蛋的资料就是

1、鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。

2、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。

3、2021年6月9日,以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。

4、据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

5、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

 
 
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