做好炸鸡的注意事项：
1、鸡肉在炸之前要进行腌制，最好能将鸡肉腌制12小时以上，最好在鸡身上用刀划出几道缝，这样的话，鸡肉更容易入味。
2、鸡肉要炸两遍。
3、最好能使用玉米淀粉，因为它炸出来表皮会很脆，如果实在没有，也可以用土豆淀粉代替吧。
4、鸡肉用开水煮一下去腥，再用生粉和蛋青调成的黏液裹住，再炸就很好吃，外酥内软。
5、腌好鸡以后，放入微波炉用高火微1分钟，再下油锅炸，保证吃起来外酥里嫩。
做好炸鸡的注意事项：
1、鸡肉在炸之前要进行腌制，最好能将鸡肉腌制12小时以上，最好在鸡身上用刀划出几道缝，这样的话，鸡肉更容易入味。
2、鸡肉要炸两遍。
3、最好能使用玉米淀粉，因为它炸出来表皮会很脆，如果实在没有，也可以用土豆淀粉代替吧。
4、鸡肉用开水煮一下去腥，再用生粉和蛋青调成的黏液裹住，再炸就很好吃，外酥内软。
5、腌好鸡以后，放入微波炉用高火微1分钟，再下油锅炸，保证吃起来外酥里嫩。
196体育 hainanhuimian.com
好玩手机游戏盒子lujiapiano.com
lujiapiano.com(c)2015-2022 好猫百科网 （https://www.haocat.cn/） All Rights Reserved
