丝瓜烧豆腐怎么做 如何制作丝瓜烧豆腐

   发布日期:2022-08-30 09:25:21     手机:https://m.haocat.cn/yule/news120307.html    违规举报
核心提示:1、原 料:豆腐1公斤。嫩丝瓜700克,辣椒末50克。2、配 料: 酱油35克,精盐15克,味精3克,水淀粉50克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。3、将 豆腐切成1厘米见方的小丁,丝瓜去厚皮,削去柄梗和花蒂,切成1厘米见方的丁。

丝瓜烧豆腐怎么做 如何制作丝瓜烧豆腐

1、原 料:豆腐1公斤。嫩丝瓜700克,辣椒末50克。

2、配 料: 酱油35克,精盐15克,味精3克,水淀粉50克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。

3、将 豆腐切成1厘米见方的小丁,丝瓜去厚皮,削去柄梗和花蒂,切成1厘米见方的丁。

4、将油放入锅内,烧至八成熟,放入豆腐、丝瓜炸一下,捞出沥油;锅内下油少许,放入葱姜、辣椒末煸炒,加入汤、盐、酱油、豆腐、丝瓜,烧焖片刻,用水淀粉勾芡,出锅即成。

 
 
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