家常猪血肠的储存方法 怎样储存家常猪血肠

   发布日期:2022-07-29 21:59:09     手机:https://m.haocat.cn/yule/news11571.html    违规举报
核心提示:1、将猪血放在冷水盆里,没过血肠,一天换一次水,可保存三至四天。2、猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;灌入

家常猪血肠的储存方法 怎样储存家常猪血肠

1、将猪血放在冷水盆里,没过血肠,一天换一次水,可保存三至四天。

2、猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。

 
 
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