今天选择了市面上比较常见好卖的六款螺蛳粉进行测评。(不同的人口味不同,以下观点仅代表个人。)
①嘻螺会:
粉质q弹,花生不香不脆,酸笋有些老,味道一般,酸味够,包装很朴素,粉量较少,但辣味足,适合不喜欢臭的朋友。
推荐指数:⭐⭐
②只投螺碗:
粉质爽弹,笋和酸豆角都很爽脆,辣度刚好,无功无过,花生挺香的,最为网红产品来讲夸赞听一半就好。
推荐指数:⭐⭐⭐
③李子柒:
包装精致,价格偏高,花生香脆,汤底咸香味浓郁,腐竹超多,辣油较少,粉质滑弹。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
④好欢螺:
唯一一包有螺肉的螺蛳粉!酸醋包里带着辣椒,辣度足够,适合口味比较重的朋友。唯一不足就是量少,腐竹也少,但是还是不影响它好吃。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐️
⑤柳江人家:
麻辣红油是由花辣椒滚油制成的,是一款超辣的螺蛳粉,适合比较能吃辣的朋友。粉质Q弹,而且腐竹量多。
推荐指数:⭐⭐⭐️⭐️
⑥螺鼎记:
粉条软糯,汤鲜香十足,味道不臭,腐竹小块但不碎,辣椒油很辣,汤很清,花生脆香,酸笋味道比较重。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
️螺蛳粉教程
①提前烧开水,把粉条下锅,粉条煮软了捞出来,把水倒掉
②把料包倒在锅里,加入水煮汤,沸腾之后再加入粉,煮一两分钟,让粉丝入味
③关火,把粉捞出锅,就可以开吃啦 !
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