1、伊春榛蘑。伊春榛蘑是黑龙江省伊春市的特产。野生榛蘑是东北特有的山珍之一,同时也是极少数不能人工培育的食用菌之一,它生长在土质肥沃的东北深山老林中的榛材林里,不受任何污染,是真正的绿色食品,营养成分极丰富。
2、五营黑木耳,黑龙江省伊春市五营区特产。五营黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
3、红星蕨菜是伊春市红星区特产。产于无污染、绿色的小兴安岭林区,是一种典型的绿色纯天然、无污染的森林蔬菜,其根茎粗壮翠绿、柄叶鲜嫩、味道鲜美,营养价值和药用价值极高,享有“山菜之王”之美誉。