1、银杏与鳗鱼相克。银杏果性温有小毒，两者均有较复杂的生物活性物资，同食则发生晦气于人体的生化反响。且银杏果自己含有毒物资，多食令人气壅胪胀昏顿。食鳗鱼勿食银杏果，小儿尤忌。严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命，三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
2、不可与羊肉同食。不然易产生黄疸和脚气. 白果，具有清热、降血脂等药用价值，还有不同程度的抑菌作用。熟白果的毒性较小。生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。
3、胡萝卜。不宜和某些果、菜同吃，如西红柿、萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。
