1、食材:蘑菇半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、糖半勺、盐一勺、生抽适量。
2、蘑菇撕成小朵,洗干净,然后用开水焯一下,去掉多余的水分,葱姜蒜三切成大一点的块。
3、锅内加油,油热爆香葱姜蒜。
4、加入蘑菇翻炒几下。
5、加入糖半勺提鲜,加入盐。
6、翻炒加入生抽增味即可。
1、食材:蘑菇半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、糖半勺、盐一勺、生抽适量。
2、蘑菇撕成小朵,洗干净,然后用开水焯一下,去掉多余的水分,葱姜蒜三切成大一点的块。
3、锅内加油,油热爆香葱姜蒜。
4、加入蘑菇翻炒几下。
5、加入糖半勺提鲜,加入盐。
6、翻炒加入生抽增味即可。
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