1、食材:苹果两个、白糖适量。
2、首先需要把苹果去皮,切条,放入点半,拌匀。
3、然后再将六成油温,下锅炸,炸三分钟捞出复炸一次,捞出控油。
4、然后再把锅中加水,放入白糖,熬制焦糖色,最后再放入苹果,翻炒均匀即可出锅,拉丝的拔丝苹果就做好了。
1、食材:苹果两个、白糖适量。
2、首先需要把苹果去皮,切条,放入点半,拌匀。
3、然后再将六成油温,下锅炸,炸三分钟捞出复炸一次,捞出控油。
4、然后再把锅中加水,放入白糖,熬制焦糖色,最后再放入苹果,翻炒均匀即可出锅,拉丝的拔丝苹果就做好了。
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