1、首先,把生菜择去老叶,清洗干净;
2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴;
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
1、首先,把生菜择去老叶,清洗干净;
2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴;
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
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