1. 青椒(菱形),红尖椒(段),葱(段),姜(片,)蒜(末),大料待用。
2. 切片待用。
3. 松鹅菇洗净待用。
4. 粉皮用温水泡软待用。
5. 锅中放油6成热,依次放入大料,葱,姜,蒜,炒香变色,放入肉料酒大火煸炒。
6. 加适量水,烧开锅放入松鹅菇,闷制5分钟,放入粉皮,加入盐,味精,香油。出锅。
1. 青椒(菱形),红尖椒(段),葱(段),姜(片,)蒜(末),大料待用。
2. 切片待用。
3. 松鹅菇洗净待用。
4. 粉皮用温水泡软待用。
5. 锅中放油6成热,依次放入大料,葱,姜,蒜,炒香变色,放入肉料酒大火煸炒。
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