长鱼汤的做法 炖长鱼汤的做法步骤

   发布日期:2022-09-21 17:16:49     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news190048.html    违规举报
核心提示:1、主料:大长鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。2、新鲜大长鱼一条,清洗干净的长鱼段,开水焯过后有一层白色的膜,再清洗掉。3、切好生姜,葱,蒜仔为整个。4、温油炒一炒生姜,葱,蒜仔。5、加水烧开,水开后加入

长鱼汤的做法 炖长鱼汤的做法步骤

1、主料:大长鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。

2、新鲜大长鱼一条,清洗干净的长鱼段,开水焯过后有一层白色的膜,再清洗掉。

3、切好生姜,葱,蒜仔为整个。

4、温油炒一炒生姜,葱,蒜仔。

5、加水烧开,水开后加入长鱼段。

6、大火烧开五分钟,同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右,至汤白鱼熟透。

7、最后加点胡椒粉,细盐,即可出锅了。

 
 
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