1、三文鱼有助于稳定血压
三文鱼中富含omega-3脂肪酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。对于降低血压，减少胆固醇有一定的帮助。
2、三文鱼有助于减肥瘦身
每一百克三文鱼的鱼肉中只含有139卡的热量，是一种热量较低的肉类食材，食用一百克三文鱼肉，仅需要40分钟的有氧运动就可以将它产生的热量全部消耗完毕，且三文鱼营养丰富，对于减肥健身的人来说，三文鱼是非常有益的瘦身食材之一。而且三文鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，这种物质能促进身体内脂肪下的代谢与分解，能帮助分解人体内堆积的脂肪，既能预防高血脂，又能减少动脉硬化和冠心病发生。
3、三文鱼有助于益智健脑
三文鱼中富含的富含omega-3脂肪酸，富含脂肪的鱼有助于锐化大脑，提高记忆力。研究表明它可以降低痴呆症的风险和心理功能的丧失。三文鱼有助于大脑健康，防止大脑老化。
