凉调小干菜怎么做 制作凉调小干菜的方法

   发布日期:2022-09-21 11:48:34     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news188500.html    违规举报
核心提示:1、食材:青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2勺。 2、干菜按照比例放进空容器(干萝卜和干黄瓜比例1:3,也可以单独按照口味调整),加入温水浸泡6小时以上。 3、泡好的干菜加入1勺盐与2勺面粉,利

凉调小干菜怎么做 制作凉调小干菜的方法

1、食材:青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2勺。

2、干菜按照比例放进空容器(干萝卜和干黄瓜比例1:3,也可以单独按照口味调整),加入温水浸泡6小时以上。

3、泡好的干菜加入1勺盐与2勺面粉,利用面粉的吸附能力,洗净干菜。

4、洗干净的干菜装入容器中,加入生抽,生抽的量没过干菜为佳,然后加入芝麻油拌匀,浸24小时即可食用,吃前撒少许白芝麻即可。

 
 
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