1、偏口鱼一般煮8-10分钟就能熟了。
2、偏口鱼去鳞去内脏器官清洗,放盐、米酒、葱段、生姜片腌10分钟。
3、蒸8分钟后取下,浇上生抽,铺平葱蒜。
4、最终煮沸滚油之后,淋在姜蒜丝上,再撒烧香青菜叶就可以啦。
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2、偏口鱼去鳞去内脏器官清洗,放盐、米酒、葱段、生姜片腌10分钟。
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