香辣小鱼干的做法 香辣小鱼干的做法与步骤

   发布日期:2022-09-18 19:46:09     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news174485.html    违规举报
核心提示:1、用料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。2、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;3、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份;4、放入花生米小

香辣小鱼干的做法 香辣小鱼干的做法与步骤

1、用料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。

2、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;

3、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份;

4、放入花生米小火炸香,捞出沥干油份;

5、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒,倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀,加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。

 
 
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