1、木瓜鱼身汤
木瓜750克，鲩鱼身600克，盐1汤匙，姜片3片，油1汤勺。木瓜削皮、削皮、切片。起油锅，放进生姜片，煎香鲩鱼身。 番木瓜放进煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗开水倒人锅中，与已煎香的鱼身同煮一会儿。将鱼身连汤倒回堡内，用慢火煲1钟头，下盐调料，就可以食用。
2、番木瓜黄豆猪蹄汤
猪脚1只，番木瓜1个，大豆80克，姜3片，盐适量。大豆清洗，凉水侵泡约1钟头预留。猪脚斩块，洗干净后凉水入锅，放进生姜片，水沸腾后再煮1分鐘，捞出猪脚洗干净血沫。将解决好的猪脚和大豆连在生姜片放进锅中，添加适量水，极好外盖，以火灾烧开后，转文火续煮约1到1个三十分钟。番木瓜削皮、去籽、切割成小块，1小时后放入锅中再次文火煮三十分钟。最终熄火前添加盐调料就可以。
3、木瓜牛奶
熟番木瓜600g，新新鲜牛奶7500 g，莲子肉25g，大枣2枚，老冰糖适当。选新鮮熟番木瓜，削皮，削皮，切割成颗粒状预留;莲子肉、大枣各自用冷水清洗，莲籽去心，保存棕红色莲籽衣，红枣去核，预留。 将熟番木瓜粒、莲子肉、大枣放进炖锅内，添加新新鲜牛奶和适当老冰糖，隔水蒸至莲子肉熟就可以。
