1、用料:黑米500克、红豆500克、糯米1000克、蜜枣1份。
2、备好所用食材,粽子叶要先煮后泡洗再控水备用。
3、将红豆黑米糯米提前泡几小时再控水备用。
4、黑按各地的包法,将粽叶卷出造型,将泡洗好的糯米,红豆,黑米,蜜枣依次加至在里面。
5、再将食材盛满在里面,再封好口捆扎好。
6、再将包好的粽子入高压锅,再加入清水,以满到粽子为准,先大火煮开,再小火煮一个半小时即可。
1、用料:黑米500克、红豆500克、糯米1000克、蜜枣1份。
2、备好所用食材,粽子叶要先煮后泡洗再控水备用。
3、将红豆黑米糯米提前泡几小时再控水备用。
4、黑按各地的包法,将粽叶卷出造型,将泡洗好的糯米,红豆,黑米,蜜枣依次加至在里面。
5、再将食材盛满在里面,再封好口捆扎好。
6、再将包好的粽子入高压锅,再加入清水,以满到粽子为准,先大火煮开,再小火煮一个半小时即可。
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