果糖是单糖吗 果糖的介绍

   发布日期:2022-09-16 14:59:43     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news164786.html    违规举报
核心提示:1、果糖是葡萄糖的同分异构体,属于单糖,因为果糖的代谢不依赖于胰岛素,升糖指数低,对血糖的影响不大,所以一般认为糖尿病患者可以吃果糖。2、果糖的甜度高,常作为食物的甜味剂或被大量加入到饮料里。但是研究发现大量摄入果糖会引起非酒精性脂肪肝,引

果糖是单糖吗 果糖的介绍

1、果糖是葡萄糖的同分异构体,属于单糖,因为果糖的代谢不依赖于胰岛素,升糖指数低,对血糖的影响不大,所以一般认为糖尿病患者可以吃果糖。

2、果糖的甜度高,常作为食物的甜味剂或被大量加入到饮料里。但是研究发现大量摄入果糖会引起非酒精性脂肪肝,引起内脏脂肪增加和肥胖,导致胰岛素抵抗,增加糖尿病的发病风险。如果大量摄入含高果糖的食物和饮料,还会引起高甘油三酯血症和高尿酸血症,诱发痛风,还有研究认为果糖能引起肾脏损伤。所以无论是糖尿病患者,还是血糖正常的人,都不建议摄入过多含果糖的食物或饮料。

 
 
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