山竹冷藏还是冷冻 山竹怎么保存

   发布日期:2022-09-15 20:30:28     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news161259.html    违规举报
核心提示:1、山竹建议冷藏。 2、山竹是很容易风干、变质的,生活中山竹保存一般还是推荐冷藏为主,因为冷藏的低温可以在一定程度上降低山竹水分的流失以及山竹果胶酶等各种酶的活性,保持住山竹的新鲜。 3、而冷冻室虽然可以延长其保存时间,但是由于冷冻层的温度

山竹冷藏还是冷冻 山竹怎么保存

1、山竹建议冷藏。

2、山竹是很容易风干、变质的,生活中山竹保存一般还是推荐冷藏为主,因为冷藏的低温可以在一定程度上降低山竹水分的流失以及山竹果胶酶等各种酶的活性,保持住山竹的新鲜。

3、而冷冻室虽然可以延长其保存时间,但是由于冷冻层的温度过低,山竹中的水汽会凝结成冰晶,破坏其组织结构,导致山竹的口感和风味改变;其次还会导致其营养价值流失。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/wenda/news161259.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews