1、选择土壤。姜荷花对土壤的要求不高，普通园土即能满足生长，可以将田园土、砂砾土、腐叶士进行混合，保持良好的松软、透气性，另外肥沃的基质能提高姜荷花的生长速度。
2、种球选择。种植姜荷花时，应选择直径1.5厘米以上且带有3个以上贮藏根的种球，要注意根茎必须在30℃高温及高湿条件下放3周，然后用0.3%的多菌灵消毒20分钟。
3、栽种入土。整地后做80厘米宽的高畦，畦沟20-30厘米，每畦种4行，株距15-25厘米，每667平方米需要种球15000-25000个，播种后在姜荷花表面覆盖薄土。
4、养殖管理。姜荷花种植后至萌芽期间，要控制好合理的温度和湿度，可以在畦面覆盖塑料布，起到保温及保湿的作用，有助于提早萌芽，并且间隔1个星期要浇─次透水。
