电饭锅沙姜鸡正宗的制作方法 正宗金黄爆汁粤菜沙姜鸡做法

   发布日期:2022-09-09 21:08:18     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news146427.html    违规举报
核心提示:1、主料:三黄鸡1只。配料:沙姜、盐、糖、胡椒粉、油。2、将三黄鸡洗净,砍掉鸡脚。擦干水分。将沙姜洗净切末,加入盐,糖,胡椒粉,食用油拌匀。3、将混合调料均匀抹在三黄鸡上,稍加用力按摩使鸡入味。剩下的沙姜调料入鸡肚子内。放30分钟--1小时

电饭锅沙姜鸡正宗的制作方法 正宗金黄爆汁粤菜沙姜鸡做法

1、主料:三黄鸡1只。配料:沙姜、盐、糖、胡椒粉、油。

2、将三黄鸡洗净,砍掉鸡脚。擦干水分。将沙姜洗净切末,加入盐,糖,胡椒粉,食用油拌匀。

3、将混合调料均匀抹在三黄鸡上,稍加用力按摩使鸡入味。剩下的沙姜调料入鸡肚子内。放30分钟--1小时使鸡入味。

4、将腌好的鸡放在电饭锅内,按下煮饭健。跳闸后,把鸡翻面再次按下煮饭健。反复3次鸡基本上就熟了。

5、把电饭锅里焗出的鸡油,倒一点在小碗里,加点沙姜末,糖,蒸鱼豉油做成蘸料。

 
 
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