吃糙米好还是大米好 吃糙米好还是大米哪个好

   发布日期:2022-09-08 03:03:24     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news142365.html    违规举报
核心提示:1、从营养角度上来说糙米更好。2、 大米和糙米的区别只在于加工的过程,大米是将稻谷的谷壳、果皮、种皮全部脱去只留下胚乳的部分,而糙米是只除去了稻谷的外壳后留下的部分。在稻谷的果皮、种皮、胚芽等部分上都含有非常丰富的营养物质,所以从营养角度上

吃糙米好还是大米好 吃糙米好还是大米哪个好

1、从营养角度上来说糙米更好。

2、 大米和糙米的区别只在于加工的过程,大米是将稻谷的谷壳、果皮、种皮全部脱去只留下胚乳的部分,而糙米是只除去了稻谷的外壳后留下的部分。在稻谷的果皮、种皮、胚芽等部分上都含有非常丰富的营养物质,所以从营养角度上来看糙米会更高一些。 但是糙米也同样含有抗营养植物酸,如果食用过多的话会与肠道中的矿物质相结合,影响矿物质的吸收利用,所以建议糙米跟大米混合在一起吃会更好一些。

 
 
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