清蒸鸡是什么菜系 清蒸鸡是粤菜系

   发布日期:2022-09-04 11:49:50     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news133167.html    违规举报
核心提示:1、清蒸鸡是广东菜,粤菜系。2、选择当年新鸡,宰杀干净后剁成块洗干净血水。用花生油腌十分钟在盘子里摆一层,用红葱头切块洒在上面。锅里加水烧开后,放上篦子,把摆好盘子的鸡肉放在篦子上,用锅盖盖好。大火蒸12-13分钟,出锅,上等的生抽均匀的洒

清蒸鸡是什么菜系 清蒸鸡是粤菜系

1、清蒸鸡是广东菜,粤菜系。

2、选择当年新鸡,宰杀干净后剁成块洗干净血水。用花生油腌十分钟在盘子里摆一层,用红葱头切块洒在上面。锅里加水烧开后,放上篦子,把摆好盘子的鸡肉放在篦子上,用锅盖盖好。大火蒸12-13分钟,出锅,上等的生抽均匀的洒在鸡的上面,再摆上点生葱叶子装饰即可上桌了。

 
 
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