1、大葱中所含的大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。此外，大葱的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还有效刺激性欲，壮阳补阴的作用。
2、葱不能喝蜂蜜同时服用，古代有句谚语叫“葱反蜂蜜”，葱和蜂蜜会发生化学反应，会引起肚子痛、腹泻等。
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