牛肉粿条做法 想学吗

   发布日期:2022-09-01 04:19:16     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news126379.html    违规举报
核心提示:1、芥兰洗干净切小备用。2、热锅加入适量猪油。用猪油炒会更香。3、加入芥兰,翻炒。4、加入少许盐,翻炒匀。5、将粿条平铺在芥兰上。6、加入酱油,沙茶酱,辣椒酱。7、倒入适量水,不用翻炒,盖上锅盖闷煮2分钟。8、掀盖翻炒收汁,不要收太干。起锅

牛肉粿条做法 想学吗

1、芥兰洗干净切小备用。

2、热锅加入适量猪油。用猪油炒会更香。

3、加入芥兰,翻炒。

4、加入少许盐,翻炒匀。

5、将粿条平铺在芥兰上。

6、加入酱油,沙茶酱,辣椒酱。

7、倒入适量水,不用翻炒,盖上锅盖闷煮2分钟。

8、掀盖翻炒收汁,不要收太干。起锅装盘。

9、锅洗干净热锅,加入适量食用油。

10、倒入牛肉,加少量水快速翻炒(牛肉提前用1勺生粉,1勺沙茶酱酱腌制15分钟。)

11、取半碗水,加入1勺生粉拌匀倒入勾芡。不要收干,多留着汤汁,拌粿条炒好吃。

12、将牛肉铺在粿条上便可食用。

 
 
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