杏仁酥的制作方法 杏仁酥的做法

   发布日期:2022-08-30 02:23:43     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news119773.html    违规举报
核心提示:1、食材:低筋面粉200克、苏打粉3克、杏仁(碎)50克、黄油60克、植物油30克、糖粉50克。2、室温软化的黄油,加糖粉打发至颜色发白的羽毛状。3、之后加入色拉油,继续打发。4、打发至颜色淡白,完全融合的状态。5、低筋粉和小苏打过筛,加入

杏仁酥的制作方法 杏仁酥的做法

1、食材:低筋面粉200克、苏打粉3克、杏仁(碎)50克、黄油60克、植物油30克、糖粉50克。

2、室温软化的黄油,加糖粉打发至颜色发白的羽毛状。

3、之后加入色拉油,继续打发。

4、打发至颜色淡白,完全融合的状态。

5、低筋粉和小苏打过筛,加入到打发好的油糊中,搅拌均匀。

6、加入杏仁片,继续搅拌均匀。

7、取小份面糊,摊成扁扁的圆形在烤盘上,在表面上装饰些杏仁片。

8、烤箱180度预热,上下火20分钟即可。

 
 
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