五色米的做法和配方 云南五色米蒸饭的方法分享

   发布日期:2022-08-27 03:40:16     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news105653.html    违规举报
核心提示:1、主料:五彩米300克、菠萝1个。2、辅料:蜂蜜3汤勺、糖少许。3、做法步骤:(1)将五彩米在冷水中浸泡半小时左右;(2)菠萝表皮清洗下,切两半,大的那半儿当盛器,小的当盖儿。(3)掏出菠萝的果肉;(4)部分果肉切小颗粒。(5)将浸泡后的

五色米的做法和配方 云南五色米蒸饭的方法分享

1、主料:

五彩米300克、菠萝1个。

2、辅料:

蜂蜜3汤勺、糖少许。

3、做法步骤:

(1)将五彩米在冷水中浸泡半小时左右;

(2)菠萝表皮清洗下,切两半,大的那半儿当盛器,小的当盖儿。

(3)掏出菠萝的果肉;

(4)部分果肉切小颗粒。

(5)将浸泡后的五彩米与少许果肉混合,可以加些糖和蜂蜜,因为果肉会释放大量果酸。

(6)上蒸笼蒸大约一小时,取出时视个人喜好加料,或直接食用。

 
 
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