酱汁蒸红鱼步骤 酱汁蒸红鱼需要什么材料

   发布日期:2022-08-26 03:57:33     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news98250.html    违规举报
核心提示:1、材料:红鱼1条、香葱1根、生姜3片、蒸鱼豉油2汤匙、料酒1汤匙、盐、油适量。2、做法:鱼洗净,用适量盐和料酒均匀涂抹在鱼上,腌10分钟;香葱切丝(切丝后泡在水里,葱丝就自然卷曲了);姜片切丝,分别放于鱼底部、鱼肚子和鱼上;锅中烧开水,水

酱汁蒸红鱼步骤 酱汁蒸红鱼需要什么材料

1、材料:红鱼1条、香葱1根、生姜3片、蒸鱼豉油2汤匙、料酒1汤匙、盐、油适量。

2、做法:鱼洗净,用适量盐和料酒均匀涂抹在鱼上,腌10分钟;香葱切丝(切丝后泡在水里,葱丝就自然卷曲了);姜片切丝,分别放于鱼底部、鱼肚子和鱼上;锅中烧开水,水开后,将鱼放入,隔水蒸12-15分钟(蒸的时间长短要根据鱼的大小来定,我买的鱼大概1斤,蒸了13分钟)蒸好后,取出鱼盘,将盘中的水倒掉(原因是可以减少鱼腥味),然后倒入准备好的蒸鱼豉油;锅中烧热油浇在鱼身上,撒上葱丝,即可。

 
 
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