拿铁和卡布奇诺的区别 拿铁和卡布奇诺的区别有哪些

   发布日期:2022-08-16 19:01:07     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news65353.html    违规举报
核心提示:1、物料比例的不同:卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和Espresso,所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半,而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之,卡布奇诺是以奶沫为主的,拿铁则是以牛奶为主。2、外形的不同

拿铁和卡布奇诺的区别 拿铁和卡布奇诺的区别有哪些

1、物料比例的不同:卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和Espresso,所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半,而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之,卡布奇诺是以奶沫为主的,拿铁则是以牛奶为主。

2、外形的不同:传统卡布奇诺的奶泡较厚,且显得饱满、光洁,左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫,一般与杯口平齐就可以了。

3、口感的不同:卡布奇诺会有很厚实绵密的口感,咖啡味道会较重,而拿铁的奶味较重,咖啡味相对要淡了很多。

 
 
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