清明果怎么做 青团指的是清明果吗

   发布日期:2022-08-15 19:52:22     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news52750.html    违规举报
核心提示:1、清明果的做法:将大米粉筛过之后,放进大盆里面,艾叶热水倒入大米粉里,边倒边用筷子搅拌大米粉。然后将糯米粉均匀撒在大米粉团上,将其揉成软硬合适的青面团,放进馅料,包好之后便可以在蒸锅中蒸煮。2、清明果一般指清明粿。清明粿,又名青团、菠菠粿

清明果怎么做 青团指的是清明果吗

1、清明果的做法:将大米粉筛过之后,放进大盆里面,艾叶热水倒入大米粉里,边倒边用筷子搅拌大米粉。然后将糯米粉均匀撒在大米粉团上,将其揉成软硬合适的青面团,放进馅料,包好之后便可以在蒸锅中蒸煮。

2、清明果一般指清明粿。清明粿,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。

 
 
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