1、啤酒免费喝，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供。
2、打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
3、可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
4、低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。
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