各种早餐面条做法 教你做出花样

   发布日期:2022-09-22 08:47:25     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news194211.html    违规举报
核心提示:1、自制干脆面:煮熟挂面,不要煮过了,捞起后过凉水;沥干水分,分成两份,一份放奥尔良调味粉,鸡粉,盐,另一份是孜然粉,鸡粉,盐,带一次性手套拌匀;放比平时炒菜多两倍的油,半煎半炸的油量,小火,放入大约4分之一到3分之一的面条,量随意,用筷子

各种早餐面条做法 教你做出花样

1、自制干脆面:煮熟挂面,不要煮过了,捞起后过凉水;沥干水分,分成两份,一份放奥尔良调味粉,鸡粉,盐,另一份是孜然粉,鸡粉,盐,带一次性手套拌匀;放比平时炒菜多两倍的油,半煎半炸的油量,小火,放入大约4分之一到3分之一的面条,量随意,用筷子铺平整,煎至底面定型,焦黄,翻面;出锅后放到厨房纸巾上,吸油,就可以美美地享用啦~

2、五色拌面:豆芽、青豆焯水沥干;黄瓜、紫甘蓝、包菜洗净切丝;锅里油热后加姜末、鲜香菇丁炒熟;加黄豆酱炒匀,加半碗水煮开,熬至浓稠加糖;鲜面条煮熟,过水沥干;切好的蔬菜及面条摆盘,酱汁淋在面上。

3、鸡蛋面条饼:葱切碎成葱花。葱花里打入鸡蛋加少许盐,搅拌均匀。将面条下锅,煮熟,捞出过凉。平底锅刷少许油,不开火, 把面条摆在平底锅,成圆形,中间留一个小洞。全部摆好后开小火。把蛋液倒入中间的小洞中,不要倒太多会流出来哦,慢慢的煎吧,煎至上面的蛋液凝固就可以翻面了。煎至两面金黄即可出锅食用。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/shenghuo/news194211.html,转载请注明出处。
 
更多>同类生活健康

推荐图文
推荐生活健康
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews