凉水饼的做法 凉水饼如何做

   发布日期:2022-09-22 08:37:02     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news194098.html    违规举报
核心提示:1、主料:面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许,调料:油1小勺。 2、面里放油和盐拌匀,用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。 3、醒好后,揉搓面团搓条下10个剂子,按扁。 4、逐个抹油,放少许面粉

凉水饼的做法 凉水饼如何做

1、主料:面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许,调料:油1小勺。

2、面里放油和盐拌匀,用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。

3、醒好后,揉搓面团搓条下10个剂子,按扁。

4、逐个抹油,放少许面粉抹匀,两个剂子合上按扁,擀成薄饼。

5、锅烧热,小火烙制,一面微黄翻面起鼓就熟了,趁热揭开即可。

 
 
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