1、鸭胸肉切片，切点芹菜和辣椒。
2、先炒鸭胸肉。
3、大火快炒。
4、淋上生抽。
5、放点盐炒匀。
6、再淋点醋将鸭胸肉炒熟。
7、放进芹菜，辣椒提香。
8、翻炒翻炒。
9、放点味精炒匀出锅。
10、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
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2、先炒鸭胸肉。
3、大火快炒。
4、淋上生抽。
5、放点盐炒匀。
6、再淋点醋将鸭胸肉炒熟。
7、放进芹菜，辣椒提香。
8、翻炒翻炒。
9、放点味精炒匀出锅。
10、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
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